תפריט - מסעדת ארסטו - Aresto, קיסריה
 

תפריט - מסעדת ארסטו - Aresto, קיסריה

 
 
 
ארסטו - Aresto
 
 
 
 
המסעדה כשרה לפסח
 
 

ראשונות

 
בוראטה
 
 
56 ₪
 
 
 
כדור מוצרלה במילוי קרם פרש על מצע קרפצ'יו עגבנייה, שמן בזיליקום ובלסמי מצומצם
 
סיגר לוקוס
 
 
58 ₪
 
 
 
 
סיגר תרד וגבינות
 
 
48 ₪
 
 
 
 
קממבר צלויה בטאבון
 
 
58 ₪
 
 
 
קונפי שום, דבש, טימין וארוגולה במעטפת פוקצ'ה
 
קרפצ'יו סלק
 
 
52 ₪
 
 
 
פטה מגורדת, שקדים קלויים, שמן זית וחומץ בלסמי מצומצם
 
קרפצ'יו סלמון
 
 
58 ₪
 
 
 
זרעי עגבנייה, שמן זית, מלח אטלנטי ומיקרו בזיליקום
 
ארנצ'יני
 
 
55 ₪
 
 
 
כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה, פרמזן ודוקסל פטריות על מצע של רוטב אלפרדו פסטו
 
אצבעות חלומי/ פטה מטוגנת
 
 
35 ₪
 
 
 
 
חציל בלאדי קלוי
 
 
38 ₪
 
 
 
טחינה, סילאן ושקדים קלויים
 
פרחי כרובית מטוגן בציפוי פריך
 
 
58 ₪
 
 
 
 
מרק היום
 
 
38 ₪
 
 
 
 
 

קצת מהעולם

 
שיפודי סלמון
 
 
105 ₪
 
 
 
על מצע נודלס אסיאתי
 
חומוס לבנוני
 
 
38 ₪
 
 
 
חומוס גרגירים, טחינה, שמן זית, 2 פיתות
 
פיש אנד ציפס
 
 
85 ₪
 
 
 
פילה ברבוניה בבצק טמפורה בטיגון עמוק
 
פילה ברבונייה בבצק טמפורה
 
 
69 ₪
 
 
 
 
צ'יפס גדול / קטן
 
 
45/55 ₪
 
 
 
 
צ'יפס בטטה
 
 
55 ₪
 
 
 
 
 

סלטים

 
סלט ישראלי קצוץ
 
 
62 ₪
 
 
 
עגבניה, מלפפון, בצל, פטרוזליה, שמן זית ולימון
 
סלט מוצרלה פרסקה
 
 
68 ₪
 
 
 
שרי, בייבי מוצרלה, עלי רוקט, שמן זית, פסטו ובלסמי מצומצם
 
סלט כפרי
 
 
68 ₪
 
 
 
לקט עלים צעירים, שרי, מלפפון, נבטים, גבינת פטה מטוגנת, פטריות יער
מוקפצות בסויה וקרוטונים
 
סלט פנדנלה
 
 
66 ₪
 
 
 
ארוגולה, חסה, נענע, בצל ירוק, שרי, מלפפון, גבינת פטה, ויניגרט הדרים
ותערובת גרעינים
 
סלט בריאות
 
 
62 ₪
 
 
 
בורגול, עשבי תיבול, קוביות חציל, בצל סגול, חמוציות, גבינת פטה וטחינה גולמית
 
סלט יווני
 
 
68 ₪
 
 
 
שרי, מלפפון, חסה, בצל סגול, פטה מגורדת וזיתי קלמטה
 
 

דגים

 
דניס
 
 
120 ₪
 
 
 
שלם / פילה
 
לברק
 
 
130 ₪
 
 
 
שלם / פילה
 
פילה סלמון
 
 
120 ₪
 
 
 
 
אמנון שלם
 
 
105 ₪
 
 
 
תוספת משתנה לדגים – שאל את המלצר
הדגים מוגשים בתוספת אנטיפסטי
הפילה בלבד הוא נטול גלוטן
 
 

פסטות

 
פנה / פפרדלה / פטוצ'יני / ספגטי
 
 
62 ₪
 
 
 
 
רביולי בטטה / רביולי גבינות
 
 
68 ₪
 
 
 
 
ניוקי בטטה / תפו"א
 
 
68 ₪
 
 
 
רטבים לבחירה: אלפרדו פטריות | אלפרדו פסטו | נפוליטנה | רוזה | שמן זית פסטו
 
רוטב אלפרדו עם נתחי סלמון
 
 
18 ₪
 
 
 
 
רביולי במילוי קונפי עגבניות וארטישוק
 
 
68 ₪
 
 
 
ברוטב רוזה
 
רביולי במילוי ערמונים
 
 
68 ₪
 
 
 
ברוטב אלפרדו פטריות
 
פפרדלה
 
 
72 ₪
 
 
 
פטריות שמפיניון, שרי צבעוני, זיתי קלמטה, שום, בזיליקום ושמן זית.
 
ניוקי סלק במילוי גבינות
 
 
68 ₪
 
 
 
ברוטב אלפרדו פסטו
 
טורטוליני במילוי פטריות יער ופורצ'יני
 
 
72 ₪
 
 
 
ברוטב אלפרדו פטריות
 
פסטה טבעונית
 
 
62 ₪
 
 
 
ברוטב נפוליטנה
 
פסטה ללא גלוטן
 
 
68 ₪
 
 
 
ברוטב נפוליטנה / שמנת פטריות
רטבים לבחירה : אלפרדו פטריות / אלפרדו פסטו / נפוליטנה / רוזה / שמן
זית פסטו
 
 

פוקצ'ות

 
ארסטו
 
 
55 ₪
 
 
 
קונפי שום, עשבי תיבול, שמן זית ומלח גס
 
קלבריה
 
 
58 ₪
 
 
 
פסטו ,מוצרלה ופלפלים קלויים
 
אנטיפסטי
 
 
58 ₪
 
 
 
ירקות קלויים, שמן זית, אורגנו ומלח גס
 
פוקצ'ת הבית
 
 
22 ₪
 
 
 
 
קלצונה
 
 
68 ₪
 
 
 
מאפה במילוי פטריות , בצל , פטה ומוצרלה
בצק טרי ופריך אפוי על אבן בלהב פתוחה בתנור עצים
 
 

פיצות

 
פיצה מרגריטה
 
 
65 ₪
 
 
 
רוטב פומודורו ומוצרלה
 
תוספות נוספות
 
 
7 ₪
 
 
 
פטריות שמפניון, זיתי קלמטה, בצל, עגבניה, בטטה, פלפל חריף, זיתים ירוקים, טונה
 
תוספות נוספות
 
 
10 ₪
 
 
 
אנשובי , מוצרלה , תחתית ארטישוק , פטה
 
תוספת סלמון
 
 
15 ₪
 
 
 
 
קואטרו פורמז'ו
 
 
78 ₪
 
 
 
רוטב פמודורו, מוצרלה, פטה, עזים ופרמז'ן
 
פונג'י ביאנקה
 
 
78 ₪
 
 
 
רוטב מסקרפונה, שמן כמהין, פטריות שמפניון מוצרלה ופרמז'ן
 
סיציליאנה
 
 
78 ₪
 
 
 
רוטב פמודורו, מוצרלה, פלפלים, פלפל חריף, חצילים, גבינת פטה ובזיליקום
 
 

שתייה קלה

 
מוגזים
 
 
14 ₪
 
 
 
 
מים מינרליים / סודה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
לימונדה / תפוזים / ענבים
 
 
12 ₪
 
 
 
 
בירה שחורה
 
 
14 ₪
 
 
 
 
סיידר צלול
 
 
14 ₪
 
 
 
 
סן פלגירנו / מים מינרליים גדול
 
 
30 ₪
 
 
 
 
קנקנן לימודה / תפוזים
 
 
30 ₪
 
 
 
 
 

משקאות חמים

 
אספרסו / מקיאטו
 
 
12 ₪
 
 
 
 
הפוך | נס קפה | קפה שחור
 
 
12 ₪
 
 
 
 
תה | אספרסו כפול
 
 
12 ₪
 
 
 
 
הפוך גדול / נס על חלב
 
 
16 ₪
 
 
 
 
שוקו פרלינים | שוקו חם
 
 
16/19 ₪
 
 
 
 
סיידר חם עם קינמון
 
 
19 ₪
 
 
 
 
סיידר חם עם יין אדום
 
 
28 ₪
 
 
 
 
 

משקאות מיוחדים

 
קפה קר / שוקו קר
 
 
24 ₪
 
 
 
 
לימונענע גרוס
 
 
25 ₪
 
 
 
 
תפוזים סחוט
 
 
22 ₪
 
 
 
 
 

שייקים

 
מלון, בננה ותמר
 
 
36 ₪
 
 
 
 
תות בננה
 
 
36 ₪
 
 
 
 
אננס
 
 
36 ₪
 
 
 
ניתן לבחור על בסיס: חלב, מים, תפוזים
 
 

מילקשייקים

 
וניל עוגיות / וניל קרמל מלוח
 
 
36 ₪
 
 
 
 
תוספת קצפת
 
 
6 ₪
 
 
 
בסיס מים | חלב | תפוזים
 
 

אלכוהול

 
טובורג | קלסברג מהחבית
 
 
35/30 ₪
 
 
 
 
ווישטפן מהחבית
 
 
33/30 ₪
 
 
 
 
קורונה
 
 
33 ₪
 
 
 
 
קוקטייל מוחיטו קלאסי
 
 
42 ₪
 
 
 
 
קוקטייל מרגריטה תות / אננס
 
 
42 ₪
 
 
 
 
לימונערק
 
 
42 ₪
 
 
 
 
ערק
 
 
35 ₪
 
 
 
 
קמפרי
 
 
40 ₪
 
 
 
 
גרייגוס
 
 
55 ₪
 
 
 
 
בלאק לייבל
 
 
50 ₪
 
 
 
 
אפרול
 
 
45 ₪
 
 
 
 
 

יין

 
יונתן לבן, רקנאטי
 
 
120/35 ₪
 
 
 
 
יונתן אדום, רקנאטי
 
 
120/35 ₪
 
 
 
 
ירדן שרדונה, יקב רמת הגולן
 
 
160/38 ₪
 
 
 
 
ירדן גוורצטרמינר, יקב רמת הגולן
 
 
160/38 ₪
 
 
 
 
גמלא, מרלו, יקב רמת הגולן
 
 
160/38 ₪
 
 
 
 
גמלא קברנה סוביניון, יקב רמת הגולן
 
 
160/38 ₪
 
 
 
 
ירדן קברנה סוביניון, יקב רמת הגולן
 
 
250 ₪