תפריט - מסעדת ארסטו - Aresto, קיסריה
 

תפריט - מסעדת ארסטו - Aresto, קיסריה

 
 
 
ארסטו - Aresto
 
 
 
 
המסעדה כשרה לפסח
 
 

ארוחת בוקר

 
ברוסקטת ביצים עלומות
 
 
 
 
 
מוגש על חלת בריוש חמימה, תרד בשמנת, בצל מטוגן, אגוז מוסקט ומעל
רוטב הולנדייז
 
פריטטה בטאבון
 
 
 
 
 
ביצים ותפוח אדמה, עשבי תיבול ופרמז'ן
 
שקשוקה ירוקה
 
 
 
 
 
רוטב שמנת ותרד, ביצים טריות, עשבי תיבול, גבינת עזים
 
חצ'פורי ארסטו
 
 
 
 
 
מאפה בטאבון במילוי גבינות וביצה
ארוחות הבוקר מוגשות בליווי לחם הבית וסלט צד לבחירה
 
 

ראשונות

 
ארטישוק לה רומנה
 
 
45 ₪
 
 
 
לאבנה, זרעי עגבנייה ושמן זית
 
סיגר לוקוס
 
 
58 ₪
 
 
 
 
סיגר תרד וגבינות
 
 
48 ₪
 
 
 
 
קממבר צלויה בטאבון
 
 
58 ₪
 
 
 
קונפי שום, דבש, טימין וארוגולה במעטפת פוקצ'ה
 
קרפצ'ו סלמון
 
 
58 ₪
 
 
 
זרעי עגבניה, שמן זית, מלח אטלנטי ומיקרו בזיליקום
 
ארנצ'יני
 
 
55 ₪
 
 
 
כדורי ריזוטו במילוי מוצרלה, פרמזן ודוקסל פטריות על מצע אלפרדו פסטו
 
קרודו
 
 
58 ₪
 
 
 
דג ים טרי, זרעי עגבנייה, שרי צבעוני, בצל סגול, צנונית, עלי אורגנו טריים, שמן זית ולימון
 
אצבעות חלומי\פטה מטוגנת
 
 
35 ₪
 
 
 
 
חציל בלאדי קלוי
 
 
38 ₪
 
 
 
טחינה, סילאן ושקדים קלויים
 
פרחי כרובית
 
 
58 ₪
 
 
 
מטוגן בציפוי פריך
 
ארסטו פסטי
 
 
49 ₪
 
 
 
ירקות קלויים בטאבון בתיבול איטלקי
 
בוראטה
 
 
56 ₪
 
 
 
כדור מוצרלה במילוי קרם פרש על מצע קרפצ'ו עגבנייה, שמן בזיליקום ובלסמי מצומצם
 
מרק היום
 
 
38 ₪
 
 
 
 
 

קצת מהעולם

 
חומוס לבנוני
 
 
38 ₪
 
 
 
חומוס גרגירים, טחינה, שמן זית, 2 פיתות
 
פיש אנד ציפס
 
 
85 ₪
 
 
 
 
פילה ברבונייה בבצק טמפורה
 
 
69 ₪
 
 
 
 
צ'יפס גדול / קטן
 
 
45/55 ₪
 
 
 
 
צ'יפס בטטה
 
 
55 ₪
 
 
 
 
 

סלטים

 
סלט ישראלי קצוץ
 
 
62 ₪
 
 
 
עגבניה, מלפפון, בצל, פטרוזליה, שמן זית ולימון
 
סלט קפרזה
 
 
68 ₪
 
 
 
שרי, בייבי מוצרלה, עלי רוקט, שמן זית, פסטו ובלסמי מצומצם
 
סלט כפרי
 
 
68 ₪
 
 
 
לקט עלים צעירים, שרי, מלפפון, נבטים, גבינת פטה מטוגנת, פטריות יער
מוקפצות בסויה וקרוטונים
 
סלט פנדנלה
 
 
66 ₪
 
 
 
ארוגולה, חסה, נענע, בצל ירוק, שרי, מלפפון, גבינת פטה, ויניגרט הדרים
ותערובת גרעינים
 
סלט קיסר
 
 
68 ₪
 
 
 
לבבות חסה, קריספי סלמון, בצל סגול, צלפים, קרוטונים ופרמז'ן ברוטב
קיסר
 
סלט בריאות
 
 
62 ₪
 
 
 
בורגול, עשבי תיבול, קוביות חציל, בצל סגול, חמוציות, גבינת פטה וטחינה גולמית
 
סלט יווני
 
 
68 ₪
 
 
 
שרי, מלפפון, חסה, בצל סגול, פטה מגורדת וזיתי קלמטה
 
 

פסטות

 
פנה / פפרדלה / פטוצ'יני / ספגטי
 
 
62 ₪
 
 
 
 
רביולי בטטה / רביולי גבינות
 
 
68 ₪
 
 
 
 
ניוקי בטטה / תפו"א
 
 
68 ₪
 
 
 
 
רוטב אלפרדו עם נתחי סלמון
 
 
18 ₪
 
 
 
 
לזניה
 
 
68 ₪
 
 
 
פטריות, בצל סגול, פטה, בשמל ומוצרלה ברוטב רוזה
 
רביולי במילוי קונפי עגבניות וארטישוק
 
 
68 ₪
 
 
 
ברוטב רוזה
 
רביולי במילוי ערמונים
 
 
68 ₪
 
 
 
ברוטב אלפרדו פטריות
 
פפרדלה
 
 
72 ₪
 
 
 
ארטישוק, שרי צבעוני, זיתי קלמטה, שום, בזיליקום ושמן זית
 
ניוקי סלק במילוי גבינות
 
 
68 ₪
 
 
 
ברוטב אלפרדו פסטו
 
טורטוליני במילוי פטריות יער ופורצ'יני
 
 
72 ₪
 
 
 
ברוטב אלפרדו פטריות
 
פסטה טבעונית
 
 
62 ₪
 
 
 
ברוטב נפוליטנה
 
פסטה ללא גלוטן
 
 
68 ₪
 
 
 
ברוטב נפוליטנה / שמנת פטריות
רטבים לבחירה : אלפרדו פטריות / אלפרדו פסטו / נפוליטנה / רוזה / שמן
זית פסטו
 
 

דגים

 
דניס
 
 
120 ₪
 
 
 
שלם / פילה
 
לברק
 
 
125 ₪
 
 
 
שלם / פילה
 
סלמון
 
 
120 ₪
 
 
 
פילה
 
אמנון
 
 
105 ₪
 
 
 
שלם
הדגים מוגשים בתוספת אנטיפסטי
 
 

פוקצ'ות

 
ארסטו
 
 
55 ₪
 
 
 
קונפי שום, עשבי תיבול, שמן זית ומלח גס
 
קלבריה
 
 
58 ₪
 
 
 
פסטו ,מוצרלה ופלפלים קלויים
 
אנטיפסטי
 
 
58 ₪
 
 
 
ירקות קלויים, שמן זית, אורגנו ומלח גס
 
פוקצ'ת הבית
 
 
22 ₪
 
 
 
 
קלצונה
 
 
68 ₪
 
 
 
מאפה במילוי פטריות , בצל , פטה ומוצרלה
 
 

פיצות

 
פיצה מרגריטה
 
 
65 ₪
 
 
 
רוטב פומודורו ומוצרלה
 
קואטרו פורמז'ו
 
 
78 ₪
 
 
 
רוטב פמודורו, מוצרלה, פטה, עזים ופרמז'ן
 
פיצה ביאנקה
 
 
78 ₪
 
 
 
רוטב מסקרפונה, שמן כמהין, פטריות שמפניון מוצרלה ופרמז'ן
 
פיצה סציליאנה
 
 
78 ₪
 
 
 
רוטב פמודורו, מוצרלה, פלפלים, פלפל חריף, גבינת פטה ובזיליקום
 
תוספות נוספות
 
 
 
 
 
תוספות נוספות 5 ש"ח
פטריות שמפניון , זיתי קלמטה , בצל , עגבניה , בטטה , פלפל חריף , זיתים ירוקים , טונה
תוספות נוספות 10 ש"ח
אנשובי , מוצרלה , ארטישוק , פטה
תוספת סלמון 15 ש"ח
 
 

שתייה קלה

 
מוגזים
 
 
14 ₪
 
 
 
 
מים מינרליים / סודה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
לימונדה / תפוזים / ענבים
 
 
12 ₪
 
 
 
 
בירה שחורה
 
 
14 ₪
 
 
 
 
סיידר צלול
 
 
14 ₪
 
 
 
 
סן פלגירנו / מים מינרליים גדול
 
 
30 ₪
 
 
 
 
קנקנן לימודה / תפוזים
 
 
30 ₪
 
 
 
 
 

משקאות חמים

 
אספרסו / מקיאטו
 
 
12 ₪
 
 
 
 
הפוך / נס קפה / תה / אספרסו כפול / קפה שחור
 
 
12 ₪
 
 
 
 
הפוך גדול / נס על חלב / שוקו חם
 
 
16 ₪
 
 
 
 
שוקו פרלינים
 
 
19 ₪
 
 
 
 
סיידר חם עם קינמון
 
 
19 ₪
 
 
 
 
סיידר חם עם יין אדום
 
 
28 ₪
 
 
 
 
 

משקאות מיוחדים

 
קפה קר / שוקו קר
 
 
24 ₪
 
 
 
 
לימונענע גרוס
 
 
25 ₪
 
 
 
 
תפוזים סחוט
 
 
22 ₪
 
 
 
 
 

פרישייק

 
מלון, בננה ותמר
 
 
36 ₪
 
 
 
 
תות בננה
 
 
36 ₪
 
 
 
 
אננס
 
 
36 ₪
 
 
 
ניתן לבחור על בסיס: חלב, מים, תפוזים
 
 

מילקשייק

 
וניל עוגיות / וניל קרמל מלוח / וניל מנגו
 
 
36 ₪
 
 
 
 
תוספת קצפת
 
 
6 ₪
 
 
 
 
 

אלכוהול

 
הייניקן / גולדסטאר מהחבית
 
 
30/35 ₪
 
 
 
 
קורונה / פאולנר
 
 
33 ₪
 
 
 
 
קוקטייל מוחיטו קלאסי
 
 
42 ₪
 
 
 
 
קוקטייל מרגריטה תות / אננס
 
 
42 ₪
 
 
 
 
לימונערק
 
 
42 ₪
 
 
 
 
ערק
 
 
35 ₪
 
 
 
 
קמפרי
 
 
40 ₪
 
 
 
 
פינלנדיה
 
 
40 ₪
 
 
 
 
גרייגוס
 
 
55 ₪
 
 
 
 
בלאק לייבל
 
 
50 ₪
 
 
 
 
אפרול
 
 
45 ₪